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pic0102.jpg

唔~~以上那張是用咖哩醬油炒烏東的照片
伴菜是牛丸+ 水餃......
就是呆呆在前些天所做的晚餐來的..
..........\(^ω^\)( /^ω^)/.......
為了怕胖起來在中午2 時已經在吃晚餐...
做法非常簡單 材料牛丸+ 水餃(是閒逛某超市買回來的)
+ 烏冬 是呆呆在超市折價搶回來的...
( 港幣$ 6.5 元3 個的烏冬麵啊...
最吸引呆呆購買是.....
因為它的食用纖維是所有同類產品中最高的....)
..用炒的.也不會黏糊為一塊兒.....
算是用來放湯煮..也不帶半點酸澀味道....
( 猜測 可能加入碳酸鈣來令產品穩定 不會變壞....)
再者價錢也是便宜...
所以.....呆呆每是買烏冬都是購這超市品牌....呵呵......

因為做法簡單..呆呆就不撰寫如何烹調了.....
呆呆因注重健康只置放了少量( 1.5 茶匙)的油量來炒烏冬
還有 建議牛丸先用水煮一會才用炒的...
( 牛丸是醬油來炒的....)
牛丸含油脂量頗高..
.( 在用水煮時 目睹內裡小一顆小一顆的油脂著實觸目驚心....)
先用刀把牛丸分切一半再置放進水裡..
再用沸水煮一會兒...
可令一部份油脂溶解進水裡....
當然 只用油來煎熟香腸會更是好吃+ 香香酥酥的....
不過 那太不健康了.....
雖則用油量甚少..
烏冬吃在口裡也絲毫沒有乾澀......
味道 真的可媲美在快餐店子所售賣的啊...
( 快餐店子所售價可是份量少又很是昂貴哩......)
當然 呆呆已經把照片內的香香烏東吃光光啦..
.....(ノ´д`ノ。・ゎーぃ・。\´д`\).....
....呼...好喜歡......好喜歡.......好喜歡.......
不是呆呆賣花讚花香...稱讚自己煮的東西好好吃...
因為..自己煮的..會依照自己喜好味道來烹飪嘛~~

呆呆有空會勤快的學好廚藝....
希望在某一天..
呆呆可以為喜歡的人而快樂下廚......
不過 這麼的一天 有機會會到來嗎??



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    被騙去種田的呆呆 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()