極惡無道之西斯星女皇毀滅地球之密秘計畫

10 月27日 <微涼午後>

既然上上回的巧克力蛋糕如此大成功
所以 人家決定了~~
人家要再次挑戰更難易度更高的手工蛋糕來....^^....
今回預想是巧克力+ 香蕉手工蛋糕( 烤箱型) ....
唔~~現在正在網路尋找合適的食譜中
不過構想終究是構想
能成功與否又是另一不能預計的問題
好像上回之巧克力幕司蛋糕...@@...
弄成模樣醜得簡直羞於見人...( 泣然).....
雖然吃來還不錯吃的是.....
( 全進了自己的肚子裡)
今回 仍然要注意的是.....
1. 要採取全蛋打發......
一個接著一個全蛋加進去打發.....
2. 在未看到手工蛋糕表面在烤成金黃時
不能一再把蛋糕取出探看熟透與否
( 用長牙籤刺進麵糊內)
令致上回蛋糕在烤成取出後垮下與縮少......
3. 為了口感 再要加重巧克力與奶油份量....

其他....再慢慢細想吧~~~
唔~~大約會在這幾天動工去~~
( 大前提是要看香蕉有沒有折價嘛~~~ )
終於明白 做一些東西與他人分享是一件有意義的快樂事
( 可有先見之明 人家做出的東西
不一定好吃的是......T_T.....)
下圖內那模樣醜醜的蛋糕
就是人家在上月中旬所做之失敗作-----巧克力幕司蛋糕........

ps :喜歡一個人 就是只要看著他高興
自己也會高興的了 ......( 莞爾一笑...).....