公告版位
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曾經滄海難為水 除卻巫山不是雲 取次花叢懶迴顧 半緣修道半緣君
世間的某些事之所以成為遺憾
就是人生只有一次 有些事過去了 就是過去了
沒辦法彌補 沒辦法重來............

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舉目歎問 浩瀚穹空何止千萬里
垂眸慨喟 綿延思念可有窮盡頭............
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因緣 由天不由人 因事 由心不由境.....
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得之 為我幸 不得之 為我命焉.......
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呆呆要一輩子當尾笨笨+腦袋空空+沒用用的可愛小米蟲..
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千江有水千江月 萬里無雲萬里天
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贪心 我们不可能什么都有
别灰心 我们不可能什么都没有

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寵辱不驚 閒看庭前花開花落 去留無意 漫隨天外雲卷雲舒
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長期使用保養品試用小瓶有唯一的副作用..
就是無法和同齡的人一起變老.....
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....蹲下來摸摸自己的影子...
對不起 跟著呆呆讓你受苦 受委屈了.......
所以 呆呆決定從此對自己再好一點..........
去接受會好寵寵(甚至願意寵壞呆呆...) 會哄哄 會寶貝 會疼疼呆呆的一個人較好......

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靜下心來  靜靜地等待著  在這片無垠蒼穹下
可以讓呆呆心動 心疼   注定會相遇上的某個人
縱使  再是等待多少個年頭......
                                            <<< 小呆呆>>>

目前分類:美味+ 手工烘焙點心 (492)

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IMG_20190513_142559.jpg

今天主題是...臘腸菜菜炒麵麵...
...............(o・_・)ノ”(ノ_<。)............

照片內的臘腸是呆呆從旺角街市購買回來的...
( 那臘味店子已經開業經年...
聽呆呆爸說 那店子在旺角街市開張已經營業至今
是行內有些名氣.的店子...)...
...記憶中:呆呆購買了廿對臘腸+ 半隻臘鴨+ 2 對潤腸...<--肯定超過5 公斤...
呆呆是一邊喘氣一邊抱著臘味坐公車回家的....

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呆呆廚房再次出現了....

今天帖文是油墨菜香腸炒意麵....<--懶惰呆克難做法

做法: 1>燒開水..先下香腸
(香腸要先退冰+ 用刀切些花紋<---呆呆有空無聊時會做墨魚小香腸)...

.2> 水滾下意大利麵 將麵條放進水裡煮...
3> 視乎各人喜好的麵條硬度 而決定煮的時間....
4> 當麵條差不多9 成熟時 
放下已經泡浸最少半小時的油墨菜....
5> 待菜8~9 成熟..用篩瀝去水份.....
6> 燒熱鐵鍋子  下油燒熱...( 微煙) 已經要下所有材料....
7>下鹽3/4 茶匙+ 醬油少量(約半茶匙)+ 胡椒粉少量( 看個人口味)
8> 因為所有材料已經9 成熟  翻炒10~12下已經可以盛碟來吃...
如果有空吃講究一點....
可以把香腸先下油鍋煎一下<--在煎鍋裡滾來滾去煎......
把皮煎至香脆就可以...<--趁熱吃  連呆呆娘也稱讚好吃...


其實這只是呆呆克難的懶惰做法...<--自己吃隨便就好....
正統做法是...把意麵與材料分開炒..@_@..
...不過  呆呆...本著自己吃+ 隨便吃就好+ 不想花時間...為由...
所以.......( 莞爾....)

下方照片是呆呆7~8 年前所作的西點蛋糕..<--可能只有狐狐讀過原文.....
是巧克力蛋糕....
使用在小惠超購買的無糖巧克力粉所製作的...
幸好...當年擔任白老鼠( 小惠超市職員) 沒有潟肚子...<---阿彌陀佛 無量壽佛.....
小百超市的職員妙姐也曾經吃過.....

感謝收看~懶惰呆的無聊+ 克難廚房.......
 

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呆呆昨晚睡覺前在網路讀到一段話
現在 和各位看倌 分享分享一下
...你就把錢捂著存著好了~ 不要去美白~ 不要去抗皺~
不要去保養身體........
過些年後  就把臉用手捂好( 泛黃+ 黝黑+ 黯沈+ 出現皺紋..)
不用見人了.....<---錢花了可以努力賺回來 
但不擦保養品來延後肌齡  歲月痕跡就會繡刻在臉上
再也不會珍惜你
..
.....
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呆呆娘年輕是個大美人....

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  moto_0402.jpg
上方照片是呆呆不知何年月所做的有內涵的蛋糕...
好像....注意: 是好像.....做心太軟蛋糕....@_@....

說起來 呆呆也會做甜甜吐司......

不過 呆呆不用烤箱來烤吐司 是用鐵鍋來煎的
( ...有一陣子 呆呆可是很迷戀這東西來的說.
差不多一星期吃 2 遍<---胖死了........)

不過 用煎的耗油很多的說
雖則呆呆是用.....芥花子油來煎.......
( 不過 用花生油來煎
吐司會更加有香氣的是...)
耗油多= 卡路里高= 會胖起來= 千古不移的定理.....
再者 家裡也沒有楓糖( 最後澆上吐司用)的是
呆呆會改用煉乳的說.......
回想......真是好吃得不得了...........

再說 所用材料非常易於購買....<---超市有合
厚切吐司2 片( 呆呆用最普通的那種...)
2 隻雞蛋+ 鮮奶 + 少量煉乳 + 少量砂糖.....
而做法一點都不困難
此刻 呆呆有點想跑到超市買一條白吐司來嘗試做做看...
重溫當日齒頰留香的美味.....

做法...: 先把厚切吐司2 片浸鮮牛乳一會..
注意...十秒就好 千萬不要泡浸太久....
再把
厚切吐司 2 片泡浸在已經打勻的雞蛋一會<--燙一燙就好.......
..跟著把油鍋燒熱
( 內已經有油. 油至少泡浸到厚吐司一半).....

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IMG_20190404_180359.jpg

呆呆免費( 用看廣告)換到 4 斤貴妃芒果....@_@...
而且更是包郵....<---已經寄來呆呆家了.....
( 來自廣西......)


這些貴妃芒果  是呆呆每天看 3 次45 秒廣告換回來的...
大約看了..45 天....
每天看廣告有分數加上...
每天看 3 次45 秒廣告...( 靜態廣告) ....約拿120 分...
淘淘已經有不少人換取了....<-看留言 有看到收下貨物照片.....
有檸檬 百香果 火龍果 蘋果......<--還有一種 呆呆忘記了...

呆呆換來和呆呆娘一起分著吃掉...
呆呆娘也稱讚芒果好香甜...
不過  好小的一個....@_@b....

這種芒果較菲律賓芒果清甜+ 沒有絲絲...
未熟時呈青綠色  成熟時呈火紅色....

(因為呆呆曾經在淘淘購買了 10 斤中果..$29.9<--內地幣值....
比菲律賓芒果更小一點....)

味道真的不錯....
但是 在香港想買也很難....
呆呆曾經在觀塘菜市場見著一次..<---要看緣份....
.1 個小小的要$ 7 ....


* 海南島的青芒已經開始在淘淘推出廣告售賣....
呆呆...想不會購買了.......<---雖然真的好好吃...

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呆呆星期五在家附近的超市拍攝下的....
好想買來吃.....好想買來吃.....好想買來吃.....
( 重要的事情要說上 3 遍......)...

阿呆呆好想買來吃啊....<--是第3 行貨架白色包裝袋子的那一個..
上回超市...售賣臨期貨 
售價只是...$10 ....一大包...
...( 從前小惠超市常常拿折價貨品 出來售賣...
呆呆可是常常購買哩....<--
呆呆一向不管別人怎樣看呆呆的[我行我素...]....)
現在小惠超市變成了麥當當...

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IMG_20190315_135154.jpg

呆呆廚房好久沒出現了....
今天帖文是油墨菜貢丸炒意麵....

做法: 1>燒開水..先下肉丸...
.2> 水滾下意大利麵 待麵條軟後....
將麵條放進水裡煮...
3> 視乎各人喜好的麵條硬度 而決定煮的時間....
4> 當麵條差不多9 成熟時 
放下已經泡浸半小時的油墨菜....
5> 待菜8~9 成熟..用篩瀝去水份.....

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這是呆呆最喜歡喝的巧克力豆乳( 每天最少要喝一包....)...
超市沒有售賣....
不過 經過呆呆和它的愛好粉絲一同轟炸( 致電) 製造商....
已經再度推出....^_^...

雖然所有超市都沒有售賣...
不過  呆呆在因緣際會下找到有家店舖有售賣....
每次到貨.....呆呆都會搶買 3 條 18 盒回家慢慢喝....
...但是 搬回家好重重就是了.....<---呆呆是手無綁之弱質女流...( 笑)..
( 曾經幫忙家裡購買袋裝米 8 公斤...<---呆呆邊走邊停下休息一會才可以...

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IMG_20190321_121611.jpg

這是呆呆前陣子在家附近的小百超市目睹的...
呆呆都好想購買+好想吃吃....
.......(╯-_-)╯ ~╩╩..................
(要翻桌就翻桌)..
 

雖然想吃吃..<--但呆呆都沒有購買...
其一是為了健康
( 呆呆曾經在7~8 年前讀過一篇關於脂肪內臟的醫學論文...
那些肥碩的內臟照片 相當觸目驚心....
從此 呆呆對吸收脂肪的種類+ 多少開始在意.....)
其二是..在小百超市購買 較 759 價錢昂貴...

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說起來  自從呆呆家附近那家小吃關門大吉後....
( 早餐時份 有呆呆好喜歡的炸兩+ 腸粉售賣<---雖然有另一家店子取代之供應.......)
已經再沒有 貪吃呆好喜歡吃的煎釀三寶吃了.....@_@,,,,,
買 9 塊煎釀三寶+ 一碗紫米甜湯....<---人生比不過如此.....
 

5 元 3 塊 款式.任擇......<--- 呆呆喜歡炸水餃......
炸青椒也好好味道.....
不過 自從呆呆家附近那家小吃關門大吉後
呆呆就再沒吃過了....

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pic0489

唔.....呆呆好喜歡吃這韓國品牌的泡麵....@_@....
..........(╯-_-)╯ ~╩╩..................
(要翻桌就翻桌)..

這品牌的韓國泡麵 曾經在呆呆家附近的小百超市有售賣...
$23.9/ 5 包....
( 為了身體健康著想  呆呆算是多愛吃  也是一星期一包.....)

....這樣子  就趁打折地購買一包又一包...
這樣就渡過了數年的歲月....
( 無論對任何人或是對任何事 歲月最是不留情  也是最公平以待...)...

可是  到了某年某月...

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...以 $ 6.6 的價錢購買了下方的玉米片....
..........(╯-_-)╯ ~╩╩..................
(要翻桌就翻桌)..

這品牌的玉米片在呆呆家附近的小百超市有售賣...
$21.9/18X克....
呆呆購買的是韓國版的...
重量+價錢和在小百超市售賣的美國版同樣...
呆呆剛剛
開封吃了2 片...
味道和呆呆愛好的美國版一模一樣....<---超好吃的....

上回購物( 幫忙呆呆娘購買伴藥的麻糬...)

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這個星期 呆呆愛愛吃的巧克力餅餅( 內容是棉花糖)
價錢買一送一中....
呆呆好想買買....@_@...
但是....想到呆呆一整天已經吃很多甜甜的食物....
聯想吃很多甜甜的食物...= 容易患上糖尿病.= 會胖胖( 模樣會變醜)
呆呆就已經有點兒卻步了...

呆呆對吃吃這方面是很克制.....
平日少肉多菜多水果 盡量做運動 睡覺充足( 打雷也不會醒來)....
有餘錢錢會買保健食品吃..

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睽違了大半年的呆呆廚房再度營業.....
敬請各位格友賞光欣賞.....

呆呆雖然不太會煮東西..
但是...基本上填飽自己肚子是沒有問題的...
( 基本炒菜+ 煎肉炒肉 是沒大問題的.
雖然.. 上陣子還被售賣蔬菜攤販 嘲笑 蔥蒜不會分別<----呆呆會慢慢學習的
對於一個從沒在菜市場購買過生肉 生魚的 請給呆呆一點時間... ..)
再者 呆呆覺得自己煮的東西也很好吃....
因為 呆呆曉得自己喜歡的口味是何如....

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IMG_20190212_134200.jpg

上方照片是呆呆覺得好好吃的福建炒飯.
.......(╯-_-)╯ ~╩╩..................
(要翻桌就翻桌)....

年初七 呆呆與呆呆一家往家附近喝茶去
....
( 呆呆已經有超過 7 個月 沒有前往喝茶茶了<---因為呆呆爸+ 呆呆媽接替生病....)
..那一天可點了一籮筐點心...
一碟福建炒飯+ 一碟乾炒牛河+ 2 碟腸粉+ 蝦餃 X 2 + 燒賣 X 2 + 牛肉 X 1.....
( 簡直是可吃飽一隊軍隊的份量....)
雖說 呆呆家當天只有4 人到達.....@_@....

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ママは甘い物に目がない~
チョコレートケーキを食べるのが大好き
だから 呆呆ママケーキ
を買います
ケーキのしっとりとした食感が一番で
ふわふわでしっとりとしていて
スプーンが止まらなくなった
とてもおいしいです...^^....
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這是昨天下午...呆呆幫忙家裡購買血壓計時購買的....

是呆呆購買給呆呆娘吃吃的...<---伴藥吃的....

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IMG_20190127_130036.jpg
 

上方照片內是...
呆呆買回來的腐竹雞蛋薏米糖水(甜湯)
呆呆覺得不錯吃.....<--可能是呆呆對食物要求不高....
...(╯-_-)╯ ~╩╩..................
(要翻桌就翻桌)....
 

是呆呆愛愛的甜湯其中之一...
是....購買乾炒牛河(外帶)送贈的.....
好好味道....好好味道....好好味道....
呆呆覺得購買乾炒牛河送贈一個甜湯<----真的好划算呢....
炒牛河滿滿的一大盒..
相較在
呆呆家附近茶樓吃$78 +10% 服務費....
價錢真是便宜多了....
呆呆對中式炒飯麵+中式甜湯 這2 種食物..
最是沒輒了....
當然呆呆也愛愛布朗尼蛋糕.....(莞爾)....

呆呆可是一枚會被好吃食物誘拐走的小呆呆來的......
( 若不是 個風度
翩翩+溫文爾雅的哥可不行啊....大笑...)

最後呆呆從格友小芬處讀到一番不錯句子: 
青妹妹抓得住天下最凶狠的病毒細菌,卻抓不住自己最喜歡的人;

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IMG_20190109_123854.jpg

上方照片內是呆呆在家附近的小店子購買的炒米粉..
...........(╯-_-)╯ ~╩╩....................
(要翻桌就翻桌).....

唔....呆呆小時候是一個吃飽睡  睡飽吃的小寶寶...
(
感覺只要澆水就會長大...T_T...)
小時候是個只要給一本書(多文字)就會不吵鬧的乖乖小孩...
成長後  成了一尾愛睡睡+愛吃吃+愛漂漂+愛書書
( 從未改變)的小米蟲...
所以 呆呆是一個很容易養的女生..
( 除了喜歡的人<---幾近挑剔的地步  因寧缺勿濫...
呆呆其他選擇也很是隨意+隨心....
.)......

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IMG_20181216_123619.jpg 

上方照片是呆呆愛愛的甜湯其中之一...
南瓜西米芋頭甜湯.....^^....
是....購買乾炒牛河(外帶)送贈的.....
好好味道....好好味道....好好味道....
...............(╯-_-)╯ ~╩╩..................
(要翻桌就翻桌)....

呆呆覺得購買乾炒牛河送贈一個甜湯<----真的好划算呢....
炒牛河滿滿的一大盒..
相較在
呆呆家附近茶樓吃$78 +10% 服務費....
價錢真是便宜多了....

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上方照片裡是香港著名的星洲炒米
是呆呆好喜歡吃的啦
(注意星洲炒米不是源自新加坡
材料:港式叉燒+蝦子+雞蛋+炒米粉....)
為什麼要拍攝給各位看倌看看呢...
因為呆呆想介紹給台灣各位格友.....
因為好好吃啦........
................(╯-_-)╯ ~╩╩..................
(要翻桌就翻桌)....

星洲炒米好好吃啊....
( 眼晴出現愛的心心...)
..尤其是喜歡吃微辣辣+咖哩口味的呆呆....
真的好好吃啊.....
各位看倌..如果你們來香港旅遊時
或是在台灣吃港點之時...
要點一份來吃吃看啊....
真的不錯吃......
( 乾炒牛河也好好吃......)


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