極惡無道之西斯星女皇毀滅地球之密秘計畫

呆呆好喜歡吃麵麵....
意大利麵+寬條麵+蝦子麵+瑤柱麵+.......
只要加進呆呆喜歡的咖哩醬油
不消十分鐘 呆呆就會快快樂樂地把麵麵掃進肉肉肚子裡...

好像偏離主題了~言歸正傳...
眼見 自某超市買下想的海鮮味道生麵 將屆食用限期....
(...還有約是兩星期........)
所以 呆呆就依食材做了海鮮味道的肉丸湯麵
是用當歸杞子肉丸+貢丸+生麵來做的....^^.....
為了健康 呆呆加上了少量的小唐菜作伴菜......

唔~所以 以上那張混有數顆伴菜(肉丸)的麵食( 生麵)的照片 .....
(完全和色香味意謂佔不上的邊兒的照片...
令各位看倌見笑了...)
綠綠的東東是小唐菜來的....
就是呆呆在剛剛所做的海鮮味道的肉丸湯麵....^^...
伴菜是歸杞子肉丸+ 小唐菜+ 貢丸
( 在照相前己經吃掉一半肉丸進了小肚子)
今回 改用海鮮味道來作調味.......
( 是上回煮麵條用剩下的調味.........)

麵條是用生麵所做的.....
( 當然 麵條可以用其他麵條來替代....@@.... )
一個麵餅....煮開為一小小飯碗的份量....
不過 生產生麵其中一工序是使用上鹼水的...
偶一為之吃吃可是問題不大...
多吃 身體可是會抗議的........
還有 吃了要多喝喝白開水...
讓鹼水儘盡快自身體排出哩........

說回來...做法非常簡單 材料也可以隨處可買到~~
燒開水煮熟麵條與伴菜後 用篩盛好後待一會兒..
待涼一點後把它放進已經調味的湯汁裡...
略為翻拌數下..
讓麵條與伴菜充份吸收海鮮味道之湯汁......
( 很簡單的吧....^^...)
其實用高湯來烹調作調味才是王道正統......

拜託注意:
1> 各項伴菜各有煮熟的所需要時間......
---小唐菜>---生麵> 肉丸......
肉丸所需要煮的時間要久一點...
肉丸在置放進內水煮沸前...
最好先在貢丸....用刀切上井字花紋...
( 要切至肉丸....中心..)...

2>還有 待煮調味湯汁時要多做一點點...
因為煮熟後的生麵 水份蒸發會很快
(置放在篩內待涼之時..).....
若是調味湯汁太少...
生麵會把湯汁全數吸收殆盡.....
這樣會令生麵 味道變得好咸.....
( 多吃鈉會令身體出現高血壓..水腫...等...
長期對腎功能有不良影響....)
也會令生麵口感變得乾澀 ......