極惡無道之西斯星女皇毀滅地球之密秘計畫

12月2 日

這兩回的手工蛋糕哩~~
不管在味道及製作方面均有進步...
縱使 亦有失敗之地.....T_T.....
其一是 蛋糕模樣仍然醜醜的...
( 人家已經借閱一大堆烹飪書籍在鑽研及探勘的了)
難以與坊間蛋糕店子相媲美
不過 相信只要鍥而不捨地努力的話
或許 會有一天趕上的吧~~
( 不過 會在那天那時就難以預計了 )
不敢奢望的是~~ )
其二是 天生性子貪懶 怕麻煩
在製作手三蛋糕方面均有不少繁複的工序
例如: 將解奶油打發為7 分濃厚.....
如果家裡有電動的發泡器的話
這未嘗是一舉手之勞之輕而易舉
問題在 人家沒有哩~~
那麼................/_\.............
曾經嘗試 在拚命努力下
打發了半小時也無法打發到理想之一半程度
放棄了........@_@......

唔~~回正題....
昨天借閱兩本關於製作小點心的書籍
其中一本關於製作巧克力點心的
其中介紹製作巧克力蛋的....^^....
嘩~~看來很容易了~~
一看就心儀上就小小的點心
人家決定在聖誕前找天嘗試製作去~~~
而書內刊載的巧克力食譜也非常吸引
其中 杏仁餅乾巧克力蛋糕也令人家蠢蠢欲動地想嘗試製作去~~

還有 本星期預想是青蘋果果醬蛋糕( 烤箱型)
蛋糕製法已經在呆呆腦子裡成型
材料也全數購買妥當...
不過構想終究是構想.....
能成功與否又是另一不能預計的問題
再仔細想想 有沒有其他要注意的....
可要慢慢細想~~
做一些東西與他人分享是一件有意義的快樂事
( 可有先見之明 人家做出的東西
不一定好吃的是......T_T.....)

ps: 能遇上他 已經是一很好很好的事情了~~
從心感謝~~