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3 月15日
老實說哩!!
我從沒有在自己的部落格寫食譜的先例
因為我所寫 食譜 做法 並不是什麼新穎菜色
重點是 只是自己喜歡的吧!!
基本上 稍是學習烹飪的人也會的
再說 網路上的任何一種食物的食譜都很多
( 自己的食譜又沒有優異於他人之處..@@..)
所以了!! 只能盡力的就是了!!
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材料：
香腸 4 條
意大利麵 50~100克
咖哩醬料1 茶匙
鹽少量
* 以上份量請依人數及口味而斟酌增減
做法：
1> 燒開水( 煮意大利麵要大量的水 )
2> 水沸騰後把意大利麵放進煮約10 分鐘
煮沸期間可依自己口味斟酌放點鹽及橄欖油進內
( 如要麵條軟一點可把煮的時間延長2 分鐘 )
3> 煮成後 放進篩子內待用
4> 燒熱平底炒鍋後下油( 少量即可 )
5> 用慢火來煎香腸
( 事前先用刀子把香腸表面上切十字花紋 )
6> 香腸煎成後 待用
7> 燒少量的水( 約200毫克 )
8> 沸騰後離火放進咖哩醬料及一點鹽
9> 攪拌後 把意大利麵放進再攪拌
10> 把意大利麵與香腸盛在容器內 完成!!
那煎得有點焦 咬在口裡有點香酥的香腸............
( 垂涎三尺中...)
減少鹽和油的用量
這樣吃起來會比較健康的....呵呵!!
希望大家喜歡我這食譜啊!! ^^
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材料
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煮沸期間
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煮沸後之意大利麵
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咖哩醬料
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煮成後的咖哩醬汁
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好好吃的咖哩香腸意大利麵完成了!!
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