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以上照片是呆呆昨天下午所做的鮑魚味道的烏冬麵(烏龍麵)..
用已經烘乾了烏冬麵條所做的.....
烏冬麵條也不是什麼昂貴日本品牌..
而是在某超市所購買的折價貨品.........
不過 和同一時期推出的山西刀削麵來比較...
(價錢相同 但是重量相異....)
呆呆還是較為心儀於山西刀削麵.....^^....

平心而論 這回所做的湯烏冬 味道真不及用炒的好吃...
該說是差勁了..
不否認 可能是因為是使用了調味料關係...
鮑魚味道是用..即食麵剩下來的調味小湯包
不太好吃也是必要的吧....
縱使 呆呆認為味道是尚可啦.....
..說回來 這回小百超市所推出的山西刀削麵條...
倒真是令呆呆出乎意料+意料不外的好吃....
(呆呆猶記取上回那包味道難吃到不得的拉麵的慘痛教訓....
經過2 回水煮 味道仍然是酸澀的....
算是用上很多咖哩醬油 ..
仍然掩蓋不了那抹酸澀的味道......)
尤其是用日本甜醬油來炒更是好吃...<---呆呆好愛愛的味道(戀戀不忘...)
用咖哩醬油來炒也不錯吃.........
下回 呆呆會再買來吃的...................

PS:日本甜醬油 小小一瓶價錢也實在昂貴得嚇人....
現在尋找替代品中......................




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    被騙去種田的呆呆 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()