IMG_20190702_160222.jpg

呆呆廚房再次出現....<----呆呆好歹是擁有名廚之鄉(鳳城)血脈之女生....
.( 香港土生土長...@_@...)...

今天照片是椰菜八爪魚丸炒麵....<--懶惰呆克難做法....

不過  呆呆要說的是---
瑞士汁煎雞翅...
1> 7~8 隻雞翅要先退冰<---視多少人吃....
2> 燒開水待沸後 把
雞翅放進去 10 分鐘( 飛水)...
( ....用牙纖刺進雞翅內  沒有血作準.....)
3> 跟著用紙印乾雞翅水份.
.( 不然煎時會油花飛濺......)....
4> 下適量油  把油燒熱  把雞翅滑放進去....

被騙去種田的呆呆 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()