2 月10 日 < 日暖洋洋>

先是說明一點: 下方那張看起來令人垂涎...
好想立即把它吃進肚子裡
與標題不分軒輊的蛋糕圖圖...
不是人家所做的哩...@_@....
( 其實 不用想也知道人家的手沒那麼巧嘛~~)

在這段節制食量的日子
人家雖則減重了少許..
( 3 天減去了1.5 kg
不過 卻在一天晨走回家後感到天旋地轉......)
進行地獄式減重大法唯有暫停
人家還不想那麼年輕就要前往拜會老天爺~~
( 好認真的想.....)
既然如此 人家就從命的吃吃吃了.......^^.....
( 能夠吃喜歡的東西是一件令人愉快的事...)

某天中午 正當人家眼看到最喜歡的芒果幕斯蛋糕正在折價中......
( 沒誇張的是 人家屈指算起來..... ..
真的有年多沒吃拿破崙蛋糕 芒果蛋糕條了...)
人家站在蛋糕前一而再一再三地考慮著購買與否之際....
某位在晨走所認識的伯伯與人家道好....

與那位伯伯閒話數句及問候他身體安好後.....
可能 他發覺人家與他閒聊間..
大大眼兒卻不住瞄看那.......些色香味俱全之蛋糕.......
.....省略去一大堆過程...........
在付賬後 在人家沒留意到之一剎....
人家的購物袋子就多了一條芒果幕斯蛋糕了.....^^...
( 人家可發誓 可沒有一絲一毫貪吃 的意圖
人家真的因反應慢吞吞而給伯伯把蛋糕掉進購物袋子裡)

回家後 幾乎是急不及待地 不假思考地...拋下購物袋+ 洗手去....
如餓虎撲羊地立即吃了1 塊..
好好吃....真的好好好吃.........
真直是人間美味......
..跟著...在不及10 分鐘內...........
某好吃妹已經把整條芒果幕斯蛋糕--------消滅殆盡..........
唉~~還整天嚷著減重..........\(_._)/.........
( 好像豬一樣胖也是活該的)

話說回來 材料很是簡單的哩....
雞蛋 砂糖 麵粉 芒果 牛奶 鮮奶油 水 吉利丁粉 牛油.....
果凍粉 ( 芒果味道) 粟粉 泡打粉......
還有 防腐劑與什麼食物 與加工化學用劑就不詳加說明了
只是那麼簡單的材料
就能做出如此好吃得不得了的蛋糕...
呼.....真的好感動啊~~
最難得是 當人家一口咬下....
海棉蛋糕內裡非常濕潤.....
( 老實說 烘焙手工蛋糕最困難是令蛋糕內裡保持濕潤.....)

唔~以人家所觀察...
做法該是........以兩片2 公分薄片蛋糕包裹著( 夾層)
已經打發過鮮奶油和塊狀芒果( 已經凝凍) .......
.唔...人家想 如果想烘焙一個...
該是不困難吧~( 荒天下之大謬..)
不過 要打發鮮奶油問題可大哩........T_Tb.......
當然 人家更是明白......
想像與動手做壓根兒是打不著邊兒...
完全是兩碼子的事情哩~

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