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1 月9 日 <冬光明媚>

在本周某風光明媚的某天下午......
幾乎每做甜點( 手工蛋糕) 都是以失敗以作結...
( 但是 做飯麵 菜餚都是不錯吃的..... )
仍然 屢敗屢戰 不肯認輸的某呆呆心頭....
又乍閃起燦爛之花火.....啊~~
人家決定要做巧克力蛋糕卷....啦啦啦~~~
應該會成功了吧........@_@......
( 某呆呆表面信心滿滿.....
實際上..........唔...................)

今回哩~~唉~~
( 拜託耐心的看下去吧~~)
本回的巧克力蛋糕卷又是以失敗來作落幕的....
至於..為什麼嘛...........
今回...失敗之處就是在........
當要把蛋糕鋪上了滿滿的鮮奶油要捲起來之際.......
( 先用刀切去手工蛋糕那焦焦的表面 )
人家已經輕輕的捲蛋糕片了...
怎知道.........只是輕輕+ 微微捲曲蛋糕片
蛋糕片....頃刻斷裂開為兩半......
不認命的切去裂開的部分...
較剛剛更放輕手腳的捲蛋糕片...
.............今回情況更堪虞........
整片蛋糕片更如地表崩塌般斷裂開為數塊.........
...為什麼?? 為什麼?? 為.....為什麼....??

雖說如此......
縱使 手工蛋糕斷裂開為數段.........
嚴格來說 香氣+味道也是不俗
很對咱家胃口....^^...
( 人家可是加進了 15 克香噴噴的巧克力粉哩~~)
且有嚴格控制甜度
唔~~ 人家所做的人家的手工蛋糕出現問題在那裡??
唉~~抬首思索中........
大慨該是雞蛋數量( 只有1 個 還是小小的一個) 不足夠吧~~
( 好想抱頭嘆息去...@_@...)
人家會反省的~~徹底反省的~~~

至於手工蛋糕的照片嘛~~
在下回製法 及 修正 + 檢討錯失撰文裡再詳加說明及刊登吧~
( 垂頭喪氣中...)
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    被騙去種田的呆呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()