11月23 日 <柔煦冬日>

唔~~話說回頭.....
在前些天人家又穿得美美的下山往某地閒逛去~~
不自覺地 又敗了一些製作手工蛋糕的工具回家
今回購買了巧克力模子+ 一個放涼蛋糕的架子+
蛋糕( 牛油製作 ) 紙一大張
( 又悄悄看上一個馬芬模子
是一盤裡 6 個模子的那種
看會在那天悄悄把它偷搬回家....呵呵~~)
用很是便宜的價錢就購買了..^^..
當然 這是內地生產的
不過 是日本品牌在內地生產的
( 偷抒一口大氣...)
不然 豈有如此地便宜哩~~
(美國品牌的那些 實在太昂貴了~~
是一倍以上的價錢~~)
閒逛其中也買了一些敗家東西
巧克力粉250克
牛奶巧克力 50 克
兔子圍巾 1 條........

..........唔~~~看來我買下的 大多與手工蛋糕有關哩~~
說起來 近日也閱讀了一大堆關於製作手工甜點的書籍
可是獲知良多哩...
得知 一些看以簡單不過 隻手可作的事
在一再鑽研 採擷下
每每得知其中深藏不少道理
例如l 如何令手工蛋糕膨脹 口感鬆軟已經是一大學問
簡單如如何攪拌粉醬也是有竅門的
因為 令氣泡破裂的話........
人家會繼續努力下去的...
本是想給喜歡的人吃上親手所作的當天心情
在今天 已經做到興致來了~~
........那人仍然是人家主要的動力啦.........( 莞爾)
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