極惡無道之西斯星女皇毀滅地球之密秘計畫

11月11日 <清澄藍空>

事情是如此的~
因前天人家所作的因水份下得過多~~
引致手工蛋糕在烤箱取出時
整體感覺黏糊糊
雖則吃起來和聞起來 還是不錯的說
( 人家可是加進一大杯香氣馥郁的巧克力乳
和小量烤箱用的巧克力塊哩~~)
但是 距離人家滿意...........
唔~~~還是相距相遠......./_\........

抱著烹飪書籍左思右想地想了一整個上午
決定 再度在下午抽空再重新製作一次
修改缺點
( 斟酌減少巧克力乳與奶油之份量 改用熱水來替代)
增強優勢 ( 增加烤箱用的巧克力塊 以增加香氣及味道)
務求能成功去~^^~~

縱使不少友人認為人家做事過於認真~~
連雞毛蒜皮的小事也如此
不過 做事若不認真 慎重 一再沙盤推演 反覆思量
又豈能把事情做妥當哩~~
( 即使是小事情也是如此..)
所以......人家昨午所做的手工巧克力蛋糕( 布朗尼型 ) 得到前所未有的大成功~~
( 剛剛烤好時 那瀰漫滿屋甜甜巧克力 + 奶油之香氣......
人家在明知可能會燙口
也仍然忍不住的偷嚐了一小片)
嘩~~ 真的好好吃...^^...
最難得是蛋糕內裡十分濕潤 不會乾澀澀
含在口裡化開來的巧克力濃郁味道.........
真的 不敢罝信人家會烤出如此好吃的手工蛋糕....
若是相較舊日的所作的
只可用一辭來形容的是-------天地之遙.......
除了模樣仍然不太好看外..........

蛋糕模樣請看下方圖片啦~~
(又是用手機拍攝的 )
人家家裡沒有漂亮碟片子來盛蛋糕...
不過 吃起來好吃就行了.....
燙燙熱熱的吃起來好像巧克力味道的鬆糕
至於 冰過後的味道嘛~~
人家可不知道.....
因為在烤好的當天
已經被某一群好吃螞蟻全數搬走了....^^....

重申一次!! 唔~~昨天所作的手工巧克力蛋糕 ( 布朗尼型) 得到前所未有的大成功~~~~
( 只是花了一小時就完成了~~ )
吃過的人們也讚賞好吃哩~~
至於製法 及 修正 + 檢討錯失.找天再詳加說明
最後 人家給了誰人來分享...嘛......
據所知 以下圖片內的手工蛋糕已經全進了某人肚子裡去了.....( 莞爾一笑...)

ps:再次在此感謝網友 teainlibrary[ tea in the library ]
不藏私的指導 真的謝謝她哩~~