11月2 日<無垠晴空>

認真的想 這裡快成了製作手工蛋糕之部落格了~~

說回....前些天所做的失敗作------巧克力布丁.......T_T....( 淚奔...)
( 真的好想哭啦.........T_T.....)
就覺得自己好呆 好沒用的是.....
最簡易的甜品的布丁也沒法弄好
唉....其實平心而論...
看起來模樣( 外表)與味道尚是不錯
( 雖則 吃起來還是可以的
不過 就不敢送人了.....)
不過 當布丁脫模後......
目睹內裡好像蜂窩一孔一孔的醜醜樣子
就難以....看下去了.../_\.....
以失敗為作結束.....嗚.......
浪費食物不是人家會作的事
所以 全進了自己肚子裡去......^^....
又會胖起來啦.....( 好可怕) ......

唔~~製法找天再詳加說明....
今天主要是綜合+檢討自身之錯誤....
1> 生怕吃的人會瀉肚子 所以延長了水烤時間
以致令蛋過於熟透 內裡成了蜂窩.......
( 請教媽媽的 人家媽媽是水烤蛋糕之箇中高手.....)
2> 始終 難以令模樣上好看一點點.....
和坊間售賣的相距好遙遠.........
3> 下回 該縮短水烤時間 用一半時間來烤該是差不多了
( 若生怕沒烤熟 關掉烤箱
利用餘熱烤熟它...)

其實 人家只是想做一些東西給喜歡的人嘗嘗...
對了..剛剛買了一盒預拌粉..
明天要弄弄看看...
是巧克力口味的布朗尼哩.....^^....

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