公告版位
借這裡說一句話..
世界上太多如此想干涉他人的爛人了....
我身畔就有數個 看到他們就想吐.....
真不明白...他們父母如何教育他們的..!!..
己所不欲勿施於人也不懂!! 真是令人噁心 作吐+討厭......
怎樣會有如此的人如此愛說人是非 簡直丟盡男人的臉.....
此圖圖人家最喜歡了 敬勿盜連 ~^^~ ( 修圖者為好友 bobby )



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< 破繭而出 >

浮雲若夢 浮生如斯
人生 如露

多少流光歲月
多少浮光掠影
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11月19日<冷鋒過境>

人家在想 這裡已經成為手工蛋糕之部落格了~~

香蕉手工蛋糕( 烤箱型) 材料如下:
磅蛋糕模型一個
65 克奶油
香蕉一隻 100 克( 用湯匙把香蕉力壓為洱)
低筋麵粉 120 克
砂糖 65 克
2 個雞蛋( 大)
煉乳 2 大匙
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11 月18 日<灰空凝凍>

昨天人家又穿得美美的下山往某地悠閒地閒逛去
心裡預定計畫要購買的.....
當是 又是想購買一些手工蛋糕的工具 + 材料~~
唔~~希望可以選購一些可以2~~3 回已經可以使用完畢
而品質尚是不錯的材料~~
當天購買的 蛋糕材料如下:
1. 草莓果醬一瓶 340 克
( 內裡有著滿滿果肉的)
2. 桂花蜜糖一瓶 150 克
3. 巧克力粉一瓶 250 克
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11 月 17 日 <氣溫驟降>

趁昨午有些空閒....
所以 把上回之失敗作品-------巧克力+ 香蕉手工蛋糕重新製作一遍去..^^..
在改善材料之配合 乾時間之拿捏掌握下....
人家的香蕉手工蛋糕成功了~~
( 最滿意是手工蛋糕的膨脹度及其甜甜香氣..)
雖則仍有改進之空間.....
( 此話題 容後再詳細記述....)
不過 杷較剛剛開始烘焙生活的人家而言
已經進步了不少
縱使 距離手工蛋糕達人的日子尚是遙遙無期
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11月16 日 <微光綻露>

前事長話短說....
因前天人家所作的因水份下得過多~~
( 為了更好吃
下了2 個雞蛋及1/2 杯巧克力乳
結果 弄巧成拙..../_\......)
引致手工蛋糕在烤箱取出時
整體感覺黏糊糊
( 雖則吃起來 還是不錯的說)
但是 距離人家滿意...........
唔~~~還是相距相遠......./_\........
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11 月 13 日 <寒流掩至>

套用網友gugu 所說的( 人家深感所言極是)
做料理就是這樣啊~~
不是成功就是失敗~~
反正再接再厲就好了呀~~
想如果是要送人~~
也是吃心意啊~~
所以 人家就再沒有多想了~~

說回來 在昨天下午 人家又下山往某地悠閒地閒逛去
當天 心裡計畫購買的有-------兔子布偶( 白色) 一個
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11月11日 <清澄藍空>

事情是如此的~
因前天人家所作的因水份下得過多~~
引致手工蛋糕在烤箱取出時
整體感覺黏糊糊
雖則吃起來和聞起來 還是不錯的說
( 人家可是加進一大杯香氣馥郁的巧克力乳
和小量烤箱用的巧克力塊哩~~)
但是 距離人家滿意...........
唔~~~還是相距相遠......./_\........

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11月2 日<無垠晴空>

認真的想 這裡快成了製作手工蛋糕之部落格了~~

說回....前些天所做的失敗作------巧克力布丁.......T_T....( 淚奔...)
( 真的好想哭啦.........T_T.....)
就覺得自己好呆 好沒用的是.....
最簡易的甜品的布丁也沒法弄好
唉....其實平心而論...
看起來模樣( 外表)與味道尚是不錯
( 雖則 吃起來還是可以的
不過 就不敢送人了.....)
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10 月1 日 <氣溫驟變>

其實 人家只是想做一些東西給喜歡的人嘗嘗...
沒有要成為烹飪達人的打算
能夠目睹喜歡的人為此而高興
自己也會很高興的心情....
實在難以言喻半分...
對了..剛剛買了一盒預拌粉..
明天要弄弄看看...
是巧克力口味的布朗尼哩.....^^....

言歸正傳 在上星期某天 人家又下山往某地悠閒地閒逛之際間
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10 月31 日<涼意滿載>

人家在想 這裡快成了手工蛋糕之部落格了~~

巧克力手工蛋糕( 改良冷藏型 ) 材料如下:
巧克力200 克
* 如是黑巧克力的話 可隨口味加進一般白砂糖
自烤( 闊 )15公分 ( 高)3 公分 小蛋糕一個
* 或是白吐司 6 片 ( 普通白吐司就可)
65 克奶油
120 克的鮮奶油
5 片巧克力餅乾( 切碎 )
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10 月29 日<灰灰的天>

在前天在多番思索+ 考慮......
究竟要做烤箱型或冷藏型巧克力蛋糕 為好之際.....
結果貪懶之大前提下
決定做 巧克力手工蛋糕( 改良冷藏型 ) ...^^...
( 人家在想 這裡快成了手工蛋糕之部落格了~~ )

巧克力手工蛋糕( 改良冷藏型 ) 材料如下:
巧克力200 克
* 如是黑巧克力的話 可隨口味加進一般白砂糖
自烤( 闊 )15公分 ( 高)3 公分 小蛋糕一個
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10 月27日 <微涼午後>

既然上上回的巧克力蛋糕如此大成功
所以 人家決定了~~
人家要再次挑戰更難易度更高的手工蛋糕來....^^....
今回預想是巧克力+ 香蕉手工蛋糕( 烤箱型) ....
唔~~現在正在網路尋找合適的食譜中
不過構想終究是構想
能成功與否又是另一不能預計的問題
好像上回之巧克力幕司蛋糕...@@...
弄成模樣醜得簡直羞於見人...( 泣然).....
雖然吃來還不錯吃的是.....
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